كاوكا – كولومبيا – تجفيف مطوّل – 250g
السلالة: كاستيلو
الارتفاع: 1800–2000 متر
الإيحاءات: شوكولاته داكنه – كرز – توت بري
التصنيف: فلتر
كاوكا من المحاصيل ذات الشخصية الواضحة والطابع الفاكهي الجريء. نكهات الكرز والتوت البري تظهر بوضوح منذ أول رشفة، مدعومة بإيحاءات شوكولاتة داكنة ناعمة تضيف توازنًا دافئًا للتجربة.
قهوة مخمّرة بطابع حيوي ونكهات ناضجة، مثالية لمن يفضلون الكوب القوي والمركّز بنكهات فاكهية مميزة.
وصفة مقترحة للتقطير:
- كمية القهوة: 20 جرام
- درجة حرارة الماء: 90°
- وقت الاستخلاص: 2:35 دقيقة
الصبّات:
- الترطيب إلى 60 مل
- الصبّة الثانية إلى 120 مل
- الصبّة الثالثة إلى 210 مل
- الصبّة الرابعة إلى 290 مل
