هالو - اندونيسي - لاكتيك - 250g

المنطقة : جبل هالو

السلالة :

الارتفاع : 1400 - 1600 m

الايحاءات : توت أسود - لافندر - حلاوة 

القوام : كريمي

التصنيف : فلتر

إذا كنت تبحث عن قهوة ذات جودة عالية ونكهات مميزة، فإن هـالـو خيار رائع لك، حيث تتميز بحلاوتها الواضحة و بروز نكهة التوت الاسود فيها

و قوامها الكريمي العالي، تجربة هـالـو تجربة مـمـيـزة و نـقـيـة و تعتبر بمثابة القهوة المفضلة لأي شخص و تخلق ملف تعريف مختلف تماماً

• وصفة مقترحة للتقطير :

كمية القهوة : 20ج

درجة حرارة الماء : 92 درجة

كمية الماء : 280ml

ينتهي الاستخلاص خلال 2:40 إلى 2:50 دقائق

طريقة التحضير :

يبدأ صب الماء حتى 40ml وننتظر الى 30 ثانيه (ترطيب)

ثم نكمل الصب حتى 110ml وننتظر الى نشفان السطح

ثم نكمل الصب حتى 200ml وننتظر الى نشفان السطح

وآخر صبه الى 280ml

ويتنهي التحضير خلال 2:40 إلى 2:50 دقائق

______________________________________________________

• تغلف حبوب البن محمصة وكاملة بدون طحن، وتشحن باقرب تاريخ حمص من وقت اتمام الطلب