كاوكا – كولومبيا – تجفيف مطوّل – 1000g
السلالة: كاستيلو
الارتفاع: 1800–2000 متر
الإيحاءات: كاكاو – توتيات – فواكه حمراء
التصنيف: فلتر
كاوكا من المحاصيل ذات الشخصية الواضحة والطابع الفاكهي الجريء. نكهات التوت والفواكه الحمراء تظهر بوضوح منذ أول رشفة، مدعومة بإيحاءات كاكاو ناعم يضيف توازنًا دافئًا للتجربة.
قهوة مخمّرة بطابع حيوي ونكهات ناضجة، مثالية لمن يفضلون الكوب القوي والمركّز بنكهات فاكهية مميزة.
وصفة مقترحة للتقطير:
- كمية القهوة: 20 جرام
- درجة حرارة الماء: 90°
- وقت الاستخلاص: 2:35 دقيقة
الصبّات:
- الترطيب إلى 60 مل
- الصبّة الثانية إلى 120 مل
- الصبّة الثالثة إلى 210 مل
- الصبّة الرابعة إلى 290 مل
تُغلف حبوب البن محمصة وكاملة بدون طحن، وتشحن بأقرب تاريخ حمص من وقت إتمام الطلب.